O Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Biotecnologia (PPG/BQB) da Universidade Federal de Viçosa (UFV) foi criado originalmente como Programa de Pós-Graduação em Bioquímica Agrícola (PPG/BQA), em fevereiro de 2000, nos níveis de mestrado e de doutorado. O Programa foi credenciado pela CAPES em 1999, com conceito 4, e recebeu, já na primeira avaliação trienal, referente ao período de 2001 a 2003, o conceito 5, que se manteve nas avaliações subsequentes.
Em junho de 2015, considerando a expertise de seu corpo docente e a ampliação de suas linhas de pesquisa, a CAPES aprovou a alteração do nome do Programa para Programa de Pós-Graduação em Bioquímica Aplicada.
Em janeiro de 2023, o Programa solicitou à CAPES a mudança de sua área de avaliação para a área de Biotecnologia. A alteração foi publicada no Diário Oficial da União em 27 de junho de 2024, por meio da Portaria CAPES nº 187. No mesmo processo de reestruturação, foi solicitada a alteração do nome do Programa para Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Biotecnologia, aprovada pela respectiva área de avaliação e publicada no Diário Oficial da União em 14 de março de 2025, por meio da Portaria CAPES nº 48, de 11 de março de 2025.
Em 2026, como reconhecimento de uma trajetória marcada pelo compromisso com a excelência acadêmica, científica e na formação de recursos humanos, o Programa alcançou o conceito 6 na avaliação da CAPES, consolidando-se como um Programa de Excelência na área de Biotecnologia. Essa conquista é resultado de décadas de trabalho coletivo, pautado na qualidade da pesquisa, na formação de mestres e doutores, na produção científica e tecnológica, na inovação e na crescente inserção nacional e internacional do Programa.
Ao longo de sua trajetória, o Programa consolidou-se como referência na formação de recursos humanos qualificados nas áreas de Bioquímica e Biotecnologia. Até o momento, foram defendidas 277 dissertações de mestrado e 251 teses de doutorado, sob a orientação de docentes doutores e pós-doutores.
Conceitos atribuídos ao Programa pela CAPES:
Triênio 2001 – 2003: Conceito 5
Triênio 2004 – 2006: Conceito 5
Triênio 2007 – 2009: Conceito 5
Triênio 2010 – 2012: Conceito 5
Quadrienal 2013 – 2016: Conceito 5
Triênio 2017 – 2020: Conceito 5
Quadrienal 2021 – 2024: Conceito 6
Em fevereiro de 2025, o Programa completou 25 anos de trajetória dedicada à formação de mestres e doutores. Ao longo desse período, a maioria de seus egressos passou a atuar como professores, pesquisadores e profissionais em instituições públicas e privadas, no Brasil e no exterior. Entre os principais diferenciais do Programa destacam-se a consolidação de suas linhas de pesquisa, a experiência de seu corpo docente e a formação de recursos humanos de alto nível, preparados para atuar em atividades de ensino, pesquisa, inovação e desenvolvimento tecnológico
Formação acadêmica
O conjunto de disciplinas oferecidas pelo Programa proporciona aos estudantes uma formação sólida e aprofundada em Bioquímica, Biologia Molecular e Biotecnologia, contribuindo para o desenvolvimento de uma base teórica consistente e para o bom desempenho nas atividades de pesquisa.
A estrutura curricular é composta por disciplinas obrigatórias e optativas, abrangendo diferentes áreas do conhecimento e contemplando conteúdos relacionados a métodos bioquímicos, biossegurança, metabolismo, bioenergética e engenharia metabólica, enzimologia, engenharia genética, epidemiologia molecular, expressão heteróloga de proteínas, biotecnologia aplicada, bioprospecção, fármacos e cosméticos, estrutura e função de proteínas e peptídeos, cultivo celular, redação científica e de patentes, espectrometria de massas, bioinformática, modelagem de sistemas biológicos, inovação tecnológica e empreendedorismo em ciências da vida, entre outros.
As atividades de pesquisa constituem parte central da formação dos estudantes. Ao longo de sua trajetória acadêmica, os discentes realizam levantamento e análise da literatura científica, elaboram projetos de pesquisa, desenvolvem experimentos, analisam e discutem resultados e divulgam seus achados por meio de artigos científicos e da participação em eventos científicos nacionais e internacionais.
Pesquisa e áreas de atuação
O Programa apresenta um conjunto diversificado de linhas de pesquisa, abrangendo temas atuais e estratégicos das áreas de Bioquímica, Biologia Molecular e Biotecnologia. As atividades desenvolvidas pelos docentes e discentes contemplam, entre outros, estudos relacionados à biologia molecular de patógenos animais, controle da expressão gênica, interação patógeno–hospedeiro, sanidade de animais domésticos e silvestres, enfermidades transmitidas por carrapatos, genômica funcional de estresses em plantas, bioquímica animal e metabolismo, metabolismo lipídico, bromatologia, produção de enzimas por fermentação, biodiversidade vegetal, vacinas e kits diagnósticos, proteínas e enzimas, enzimologia, proteômica, bioquímica de proteínas e peptídeos, prospecção de biomoléculas de defesa, ecofisiologia de insetos, ecotoxicologia, produção e caracterização de enzimas de interesse biotecnológico, produtos naturais e fitoterápicos, enzimas hidrolíticas e de interesse industrial, além de diferentes aplicações biotecnológicas.
O Programa é administrado pelo Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da UFV e, desde sua criação, recebe estudantes de diferentes estados brasileiros, bem como profissionais provenientes de instituições públicas e privadas de ensino e pesquisa. Sua atuação é fortalecida pela colaboração com diferentes departamentos e áreas do conhecimento da Universidade, além do apoio de agências de fomento estaduais e federais, especialmente CAPES, CNPq e FAPEMIG.
Os egressos do Programa têm contribuído para o desenvolvimento científico, tecnológico e educacional do país, atuando em equipes de pesquisa, instituições de ensino superior, institutos de pesquisa e empresas públicas e privadas, inclusive em posições de destaque.
Relevância do Programa
O Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Biotecnologia tem como principal objetivo formar, nos níveis de mestrado e doutorado, profissionais altamente qualificados nas áreas de Bioquímica, Biologia Molecular e Biotecnologia, preparados para atuar na pesquisa, no ensino, na inovação e no desenvolvimento tecnológico.
A formação oferecida pelo Programa responde à crescente demanda por conhecimentos e metodologias capazes de contribuir para a solução de problemas complexos relacionados à agropecuária, à agroindústria e a diferentes setores da biotecnologia. Nesse contexto, destacam-se aplicações relacionadas ao melhoramento vegetal e animal, à prospecção e utilização racional da diversidade genética e da biodiversidade, à identificação de novos genes e biomoléculas e ao desenvolvimento de produtos e processos de interesse biotecnológico.
A relevância do Programa está fundamentada na experiência de seu corpo docente, na existência de linhas de pesquisa consolidadas, na capacidade de captação de recursos junto a agências de fomento e empresas, na disponibilidade de laboratórios e infraestrutura de pesquisa e na demanda de candidatos provenientes de diferentes cursos de graduação e pós-graduação da UFV, de outras instituições brasileiras e de outros países.
O Programa conta ainda com o suporte acadêmico de diferentes departamentos da UFV, incluindo Biologia Geral, Biologia Vegetal, Fitopatologia, Informática, Microbiologia, Nutrição e Saúde, Química e Zootecnia. Essa integração interdisciplinar amplia as possibilidades de formação e pesquisa, favorecendo o desenvolvimento de projetos que articulam conhecimentos básicos e aplicados.
A equipe de orientadores desenvolve projetos em diferentes áreas do conhecimento, proporcionando aos estudantes oportunidades de formação científica diversificada e alinhada às demandas contemporâneas da Bioquímica, da Biologia Molecular e da Biotecnologia.
Coordenação do Programa
Ao longo de sua história, o Programa foi coordenado pelos seguintes docentes:
Dezembro de 1999 – Outubro de 2004: Professor Maurilio Alves Moreira
Janeiro de 2005 – Janeiro de 2009: Professora Maria Goreti de Almeida Oliveira
Fevereiro de 2009 – Fevereiro de 2012: Professora Elizabeth Pacheco Batista Fontes
Março de 2012 – Março de 2015: Professor Luciano Gomes Fietto
Junho de 2015 – Junho de 2019: Professor Cláudio Lísias Mafra de Siqueira
Junho de 2019 – Outubro de 2024: Professor Tiago Antônio de Oliveira Mendes
Novembro de 2024 – Atual: Professora Gabriela Piccolo Maitan Alfenas
Comissão Coordenadora
Ao longo dos anos, diversos docentes contribuíram para a gestão acadêmica e administrativa do Programa como membros da Comissão Coordenadora:
1999 – 2003: Professor George Henrique Kling de Moraes; Professora Tânia Toledo de Oliveira;
Professora Elizabeth Pacheco Batista Fontes
2003 – 2004: Professora Maria Goreti de Almeida Oliveira
2003 – 2006: Professora Valéria Monteze Guimarães
2003 – 2007: Professor Luiz Orlando de Oliveira
2004 – 2006: Professora Márcia Rogéria de Almeida Lamêgo
2006 – 2010: Professor José Humberto de Queiroz
2006 – 2010: Professora Andréa de Oliveira Barros Ribon
2007 – 2010: Professora Maria Cristina Baracat Pereira
2010 – 2012: Professor Luciano Gomes Fietto
2010 – 2014: Professor Raul Narciso Carvalho Guedes
2010 – 2011: Professor Maurilio Alves Moreira
2011 – 2015: Professora Valéria Monteze Guimarães
2012 – 2015: Professor Cláudio Lísias Mafra de Siqueira
2014 – 2015: Professor José Humberto de Queiroz
2015 – 2019: Professora Andréa de Oliveira Barros Ribon
2015 – 2019: Professora Elizabeth Pacheco Batista Fontes
2015 – 2019: Professora Maria Goreti de Almeida Oliveira
2019 – 2023: Professora Elizabeth Pacheco Batista Fontes
2019 – 2022: Professor Francisco Murilo Zerbini Júnior
2022 – 2026: Professor Humberto Josué de Oliveira Ramos
2019 – Atual: Professora Maria Goreti de Almeida Oliveira
2023 – Atual: Professor Pedro Augusto Braga dos Reis
2026 – Atual: Professora Elizabeth Pacheco Batista Fontes
Representação discente
A participação discente na Comissão Coordenadora constitui parte importante da governança do Programa, garantindo a representação dos estudantes nos processos de discussão e tomada de decisões acadêmicas.
Ao longo de sua história, atuaram como representantes dos discentes:
2000: Humberto Maximiano do Carmo (Efetivo) e Taís Cristina Bastos Soares (Suplente)
2001: Maria Isaura Pereira de Oliveira (Efetivo) e Luciano Pereira Xavier (Suplente)
2002: Juliana Rocha Vaez (Efetivo) e Maria Fernanda Spegiorin Salla (Suplente)
2003: Luciana Pereira Xavier (Efetivo) e Anderson Martins Pilon (Suplente)
2004: Arlindo Inês Teixeira (Efetivo) e Anderson Martins Pilon (Suplente)
2005: Denise Torres da Cruz Reis (Efetivo) e Elisa Sialino Müller (Suplente)
2006: Liliane Evangelista Visôtto (Efetivo) e Abelardo Silva Júnior (Suplente)
2007: Fabrícia Queiroz Mendes (Efetivo) e Orlando Chiarelli Neto (Suplente)
2008: Eduardo Gomes de Mendonça (Efetivo) e Patrícia Aparecida Fontes Vieira (Suplente)
2010: Mary Hellen Fabres Kein (Efetivo) e Raphael Contelli Klein (Suplente)
2011: Mary Hellen Fabres Kein (Efetivo) e Raphael Contelli Klein (Suplente)
2012: Carlos Joubert Alves de Souza (Efetivo) e Murilo Siqueira Alves (Suplente)
2013: Carlos Joulbert Alves de Souza (Efetivo) e Murilo Siqueira Alves (Suplente)
2014: Silvana Pinheiro Dadalto (Efetivo) e Lucas Araújo de Castro Silva (Suplente)
2015: Amanda Bonoto Gonçalves (Efetivo) e Ananda Pereira Aguilar (Suplente)
2016: Luana Pereira Monteiro (Efetivo) e Gabriela Alves Moreira (Suplente)
2017: Luana Pereira Monteiro (Efetivo) e Gabriela Alves Moreira (Suplente)
2018: Higor Sette Pereira (Efetivo) e Renato Lima Senra (Suplente)
2019: Renato Lima Senra (Efetivo) e Higor Sette Pereira (Suplente)
2020: Renato Lima Senra (Efetivo) e Higor Sette Pereira (Suplente)
2021: Rayane Monique Bernarde Loch (Efetivo) e Riziane Ferreira Gomes (Suplente)
2022: Luíza Oliveira Possa (Efetivo) e Rafael Júnior de Andrade (Suplente)
2023: Luíza Oliveira Possa (Efetivo) e Rafael Júnior de Andrade (Suplente)
2024: Vinícius dos Santos Romagnoli (Efetivo) e João Pedro Vianna Braga (Suplente)
2025: Tarciza Fernandes Nascimento (Efetivo) e Letícia Tereza Ferla (Suplente)
2025: Letícia Tereza Ferla (Efetivo) e Tarciza Fernandes Nascimento (Suplente)
